探秘雪花“干湿”——一场温度塑造的奇妙之旅

冬雪一落，谁能拒绝在漫天飞雪中团个雪球，和小伙伴来一场酣畅淋漓的雪仗呢？不过先别急着抄家伙，先看看今天的雪“脾气”如何。

中央气象台预报，12月12日至13日，甘肃中部、内蒙古河套地区、陕西东部、山西、河北西部、北京西南部、河南、山东西南部等地部分地区有大雪，其中，山西西部、河南南部等地局地有暴雪（10～15毫米），上述部分地区新增积雪深度5～10厘米，局地可达12～18厘米。值得一提的是北京12日的降雪，普遍可达2～5毫米，西南部5～7毫米，积雪3～7厘米，以干雪为主。

2025年12月12日00时－14时北京市降水量分布图。北京市气象台供图

12月12日，故宫初雪。赵文谦 摄影

雪花也有干、湿之分吗？

提到“干雪”“湿雪”，不少人会疑惑：雪花不就是冰冰凉凉的，怎么还分干湿？其实咱们看到的大雪片，大多是由1～3毫米的小雪花在降落中互相融合黏附形成的。而它们的“干”“湿”划分主要还是看液态水含量有多少。

隆冬时节的降雪常常是“高冷派”，落在屋顶上，风一吹便飘走，掉在衣服上，也是一抖就掉，连湿痕都不留。这就是典型的干雪——浑身由冰晶构成，几乎不含液态水，像蓬松的白砂糖。天气越冷，雪花越小，这种现象也就越明显。

还有一种雪是“黏人精”，落在哪里都不容易被风吹走，落在衣服上还会留湿痕。这种雪就是含有液态水的湿雪，有时也被叫做“雨夹雪”。不过同样的降雪量，湿雪堆出的积雪深度会比干雪低不少。

不过，最适宜打雪仗的雪就是湿雪啦！因为湿雪有黏性，容易团成球，团成的雪球也更“实”，所以打到皮肤上会痛；而干雪就像散沙，费劲团起来，抬手可能就�